貯め代のシンプルライフと暮らしのヒント

数年後に還暦の貯め代はシンプルライフと家計改善を目標にしています

2017-12-02から1日間の記事一覧

鮭を丸ごと味わい尽くす!イクラ丼に切り身はムニエル、塩麹焼きが美味い

今年は不漁と伝えられていますが、親戚が一本メスの生鮭を贈ってくれました。 イクラがぎっしり詰まっていますから、その取り出し方やイクラの作り方、それから身をおいしく食べる方法をお伝えします。 メス鮭の身は卵に栄養を取られてわりと淡白。バター焼…