お雑煮2023 セリとエビの唐揚げを加えた、お醤油ベースのお雑煮を作りました。 スープを鶏ガラで取ったので、手前味噌ながら、おいしい。 ところで夫の実家が今年、田んぼを売り、離農します。 正月早々ですが、食糧危機をひしひしと感じる2023年をお伝えし…

LEDで節電 エネルギー不足で電気料金は、高くなる一方です。 節電が叫ばれるこの頃、あったかグッズが人気。 そして昭和の暮らし方は、節電に効果絶大！ 今から50年以上前、日本人はどんな生活だったのか。 それを知るところから節電はスタートします。 スポ…

蒸し豚を作ってみました NHK「あさイチ」で「手軽においしく蒸し料理」が放送されました。 皮を剥いたナスが蒸し料理に向くとか、冷やご飯も蒸すと味がよくなると紹介され、なかでも蒸し豚が絶品！ さっそく作ってみて、私が失敗した点などをお伝えします。 …

5回目のワクチン わが家に1週間ほど前、5回目のワクチン接種券が届きました。 4回目は38度の副反応があったので、打たないつもりでいたのですが、私よりずっとひどく副反応が出る夫は、やる気満々。 「第8波が危惧されているし、コロナに感染したら重症化リ…

3食おうちご飯で節約 2024年2月1日更新しました 節約のために、「やめたこと」があります。 私の目的は老後資金を貯めることなので、できるだけ買わない生活をしています。 心がけていることを紹介します。 スポンサーリンク // 節約のためにやめたこと 雑誌…

新鮮キャベツが100円 この秋は野菜がお手頃です。 大玉キャベツが1個100円だったので、つい3個も購入。 胃腸に優しく、食物繊維たっぷりのキャベツを大量消費しよう。 紅鮭とキャベツの漬物や、キャベツ炒めのコツをお伝えします。 スポンサーリンク // 漬物…

ゴロゴロ果肉入り「りんごバター」 知り合いの農家から、もぎたてりんごを頂きました。 東北のりんごは豊作が期待されています！ 夫は毎日、半個をヨーグルトと一緒に食べ、私は簡単にフライパンで作ることができるりんごバターをたっぷりのせて、トーストに…

秋の陽射しはありがたい 冬支度を着々と進めています。 私の町は雪が多い地域なので、暖房を欠かすことができません。 灯油を戸外に置いているタンクに満タンにし、先日は豆炭12キロを買いました。 昨年より3割くらい値上がり。 わが家の冬支度をお伝えしま…

フリーマーケット 秋晴れの休日、好きな紬着物で町歩きをしました。 市内のフリーマーケットを見て、開催中の写真展を鑑賞。 夫は1人で海釣りへ行き、イワシが爆釣。 おうちご飯は、ゼロ円食堂です。 フリーマーケットとイワシ料理をお伝えします。 フリーマ…

コンビニでカップラーメンを買うと高い 『貧困層がコンビニでカップラーメンを買う残念な理由』という内容の記事を読みました。 節約のつもりでコンビニでカップラーメンを手に取ったら、231円で驚いたというTwitter投稿が炎上。 節約の簡単なコツを考えます…

紫苑さんの本がもうすぐ10万部に! 昨夜は『71歳年金5万円、あるもので工夫する楽しい節約生活』の著者・紫苑さんのお話をzoomで拝聴いたしました。 新聞社勤務の後、フリーランスで長く働き、シングルマザーとして自立して生きてきた紫苑さんのお話が、胸に…

フレイル予防の秋 60代夫と50代妻の私は、スポーツから遠ざかっています。 そこで先日、夜のウォーキングに出かけました。 気に掛かるのは夫がこの頃、痩せてきたこと。 元々、痩せ型なのに体重が減少。 筋肉量が減るフレイルの予防について考えます。 スポ…

オレ様に文句ある？ わが家は夫婦ふたり暮らし。 夫は63歳で、私は59歳です。 先日、夫が晩酌を飲みすぎて、ふらふらになり、よもや転倒しそうになり、私はゾッとしました。 シニア夫婦のアルコール問題について、考えます。 スポンサーリンク // 夫婦トラブ…

手作り玉ねぎドレッシング ちょうど1週間前に「あさイチ」で、手作り玉ねぎドレッシングが紹介されました。 ミキサー不要で、包丁でみじん切りにした玉ねぎをビネガーと、オイルで和えるだけ。 1週間続けて、腸活の効果もばっちりなことをお伝えします。 ス…

台風14号 最強クラスの台風14号が、九州に上陸する怖れがでています。 私が住む地域に接近するのは、20日ころの予想。 台風の直撃を受けると、停電や断水が発生するかもしれません。 わが家の備えをお伝えします。 スポンサーリンク // 食料備蓄 庭の確認 停…

シニア女性の髪の悩み 50代になると髪が細くなったり、白髪が増えたり、パサつくようになったりと、悩みはつきません。 「髪トレもうケアはいらない美髪の法則」などの本を図書館から借りて読みました。 髪の悩みについてお伝えします。 スポンサーリンク //…

副反応は38度の発熱 59歳なので、4回目の追加接種は受けないつもりでした。 4回目は60歳以上の方が対象で、18歳から59歳までは持病などがある方のみとなっています。 かかりつけ医に相談したら、「貯め代さんは受けた方がいいですよ」と。 副反応と病院から…

宮古うみねこ丸から撮影 旅に出ると、歩くことの大切さに気づきます。 例えば三陸なら奇岩を見るために遊歩道を歩いたり、長い階段を上り下りしたり。 「1日1分を続けなさい！一生太らない神週間」を図書館から借りて読んでいます。 正しい姿勢で行うスクワ…

宮古駅前・蛇の目本店の海鮮丼 三陸でぜひ食べたかったのが海鮮丼です。 ウニやイクラ、カニ・エビに生マグロともりだくさん。 ルートイン宮古の宿泊料金や高速代など、夫婦ふたりドライブ旅のコストを中心にお伝えします。 スポンサーリンク // 海鮮丼 ルー…

三陸海岸の現在 3年ぶりに地元を離れて、岩手県宮古市まで1泊2日のドライブ旅行に出かけることができました。 被災地の三陸は東日本大震災から11年を経て、復興が進んでいます。 晴れ渡る空と、深いエメラルドグリーンに輝く海。 令和4年7月に就航したばかり…

生キクラゲと高野豆腐の卵炒め 生キクラゲが手に入ったので、卵とキクラゲの中華炒めを作りました。 鉄分やビタミンD豊富なキクラゲは、食感がぷるぷる。 今回は高野豆腐も加えて、かさ増ししています。 栄養のバランスも満点なキクラゲと高野豆腐の卵炒めな…

冷たい飲み物の取りすぎ注意 先日は 酷暑が続いた後で大雨が降り、気温が急に下がりました。 最低気温が20度を切り、薄い上掛けだけではちょっと寒かったのです。 そうしたら次の日、夜中に突然お腹が痛くなって、しかも激痛。 私の体験をお伝えします。 ス…

さしす梅とは？ 地物の梅が出回るようになりました。 梅仕事は3年目。 今回はじめて「さしす梅」にチャレンジ。 これから晴れ間を狙って、土用干しをします。 失敗しないと評判の「さしす梅」をお伝えします。 スポンサーリンク // さしす梅 さしす梅の手順 …

ミントで涼む♪シルキーハーブ・ミントー爽快爽快 ミントといえば、お口の恋人ガム・クールミントを思い浮かべる方も多いことでしょう。 虫除けやハーブとして人気のハッカ油。 シルキーハーブミントールで、涼しい気分を味わっているのでお伝えします。 スポ…

夏の洗濯 蒸し暑い夏、汗をたっぷり吸ってくれたインナーシャツを、きれいに洗い上げたいですね。 私は色柄物にも安心して使える酸素系漂白剤の粉末タイプを、お湯に溶かし、洗濯物を浸してから洗濯機を回しています。 気になる加齢臭や汗じみを防いで、すっ…

ダイソーの冷水筒と黒豆入りむぎ茶 わが家では一年中、麦茶を常備しています。 ダイソーの冷水筒はたっぷり2リットルの麦茶を作ることができて、洗いやすく液だれなし。 今夏は黒豆入りむぎ茶を愛飲しているので、冷水筒とともにお伝えします。 スポンサーリ…

野菜不足に注意 食事よりもスマホ料金を優先している方は、珍しくありません。 食費の節約は永遠のテーマですが、あまりに節約し過ぎて歯茎などから出血する壊血病になったケースがあるそうです。 食費節約のリスクをお伝えします。 スポンサーリンク // 食…

孫はじいじが大好き 2022年の父の日は6月19日です。 ささいなことで喧嘩を繰り返してきたわが家ですが、結婚生活35年の今年は、感謝を込めて夫に父の日の贈物をしたい。 今日から楽天スパーセールなので夫にプレゼントしたいもの・ベスト3をお伝えします。 …

ワラビを里山でゲット 私はスローライフをモットーにしているので、里山に入り、ワラビを採ってきました。 このワラビは生のままでは毒があるので、必ずアク抜きしてから食べます。 そんな夕べ『ザ!世界仰天ニュース』で中華料理で使う八角と、猛毒植物のシ…

孫の誕生と産後ケア 里帰り出産は、実母と「あつれき」を生みやすいかもしれません。 産前と産後３カ月、実家で過ごして「電気料金が上がった」とか、「食費が多く掛かった」と実母から文句を言われて、帰るときお礼として10万円を渡したというコラムを読み…