楽天スーパーセールの半額クーポンを利用して購入した「うなぎ」が届きました！
うな丼8食分、ジャポニカ種です。
料理酒をふりかけて、オーブントースターで炙ると、ふっくら柔らか。
国産うなぎと、さほど遜色がありません。
味の感想をお伝えします。
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炭火焼き 鰻蒲焼き
注文した2日後くらいに届いた冷凍うなぎ。
タレと山椒、説明書付き。
「鰻はやっぱり炭火焼きが旨い！
当店が厳選した中国産の鰻蒲焼きです」
宮城県のお店です。
解凍
冷凍庫から常温に出して、今の時期ですと、1～2時間で解凍できます。
1パック80グラム。
解凍したら、耐熱皿にのせ、電子レンジで温めると、すぐ召し上がることが可能。
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トースターで炙り
私は中国産うなぎを買ったら、いつも料理酒をふりかけて、オーブントースターで焼きます。
今回もそうしました。
アルミホイルでも良いのですが、お皿にうなぎを載せて、そのままトースターへ。
このやりかたは皿がたいへん熱くなるので、取扱に注意しましょう。
なお皿が冷めてから、水を流して洗って下さい。
熱い皿を急冷すると、破損につながるから。
こんがり焼く
5分もすれば、タレが焦げる香りがします。
香ばしい。
お昼前の試食だったので、小どんぶりに。
一口食べたら、とまらない旨さ！
鰻はやっぱり美味。
【クーポンご利用で50%OFF！】鰻丼で8食分！鰻“炭火”蒲焼 80g×8袋 うなぎ ウナギ 丼 丑の日 ひつまぶし 茶漬け うまき 鰻巻き ジャポニカ種 お歳暮 ホワイトデー
半額クーポンを利用するとお得です♫
早い者勝ちですが、ほかにもお買い得がいっぱい。
余談ですが、
長女から初節句お祝いのリクエストが！
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予算を大幅にオーバー(@@;)
可愛い男孫はまだ10カ月。
凜々しく育ちますように。
日本食の王道、鰻の蒲焼きです。
まとめ
注文したウナギが届いたので、実食レビューしました。
オーブントースターか魚焼きグルリであぶり焼きにすると、電子レンジ調理よりも格段に美味になります。
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