卵の価格が高止まりしています。
1パック10個入り税抜き188～300円代。
家族が多かったり、お弁当を作り持たせたりすると、値上げはきついですね。
豚肉の価格も上がっていることを考えます。
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卵のおかず
夫婦2人暮らしなので、ウチは卵1パックあれば4、5日間くらい持ちます。
- 朝は卵のオムレツ
- 昼は親子
- 夜は卵入りのおでんやベーコンエッグ
餌を厳選して育てたニワトリが産むブランド卵。
産直で、産みたて新鮮🐓
農林水産省によると先週のたまご1パック（サイズ混合・10個）の平均小売価格は308円。
調査が始まった2003年以降、最高値とのこと。
高値の原因は鳥インフルエンザ。
今シーズン確認された鳥インフルエンザは7事例、約197万羽が殺処分されています。
年末年始はクリスマスケーキや茶わん蒸しで卵をたくさん使いますから、卵予算を別枠で考えた方が良いかもしれません。
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国産豚肉の価格上昇
豚肉も価格が上昇中です。
- エサ代の高騰
- 輸送費の高騰
豚バラ肉の国産はグラム200円以上します。
そして山形でおいしい豚を生産していた平田牧場が、火災で全焼。
【速報】豚舎の火災 子豚525匹が死んだと判明（山形） - ライブドアニュース
子豚が500匹以上、焼死したそうです。
大規模な平田牧場なので、商品はまだあると思います。
1か月前には鳥取で、豚舎が焼けました。
不審火などにも十分、気を付けましょう。
楽天大感謝祭は12月19日から。
まとめ
庶民の味方だった卵や豚肉が値上がり。
ウチは娘たちが帰省しないので、ご馳走はなし。
鮭は大不漁のため、イクラはもう食べることができません。
粗食で年末年始を過ごし、物価高を乗り切る予定です。
鳥インフルエンザや豚舎の火事が今後、起きませんように祈ります。
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