お雑煮や鍋物においしいセリ。
残った根で、水耕栽培しています。
画像のように少しずつ伸びてきました。
食費節約の努力。
食材の値上げや、賞味期限などをお伝えします。
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食品値上げ2023
日清オイリオグループは2023年3月1日からオリーブオイルやごま油・米油などの値上げを公表。
菜種や大豆の油は、据えおきになるそうです。
マクドナルドは1月16日から値上げ。
無印は不揃いバウムや日用品を値上げします。
冷凍食品や水産缶詰も値上がり。
2023年1月から4月に値上げが予定される食品や飲料は再値上げなどを含めた累計で7152品目となりました。
これは、ことしの同じ時期と比べるとおよそ1.5倍に増えています。
月別でみると2023年2月は4277品目と多く、ことし10月と同じように「値上げラッシュ」となる可能性があるとしています。
2023年の値上げ7000品目超 2月が最多 40年ぶりの物価高 | NHK
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ゼロ円ランチ
2022年11月までのレトルトカレーを、今日も夫に食べてもらいました。
画像のようにビニール袋に入ったレトルトカレーは、長期保存タイプでありません。
アルミの袋なら、賞味期限が長め。
食材をムダにしないことが、食費節約のポイントです。
私は冷蔵庫に入れて置いた「暗殺者のパスタ」の残りで、おうちランチ。
今年はまだ外でランチを頂いていません。
たまの外食はラーメンですが、激減しそう。
カップ麺の賞味期限も近づいているんです。
5人家族で週5300円の食費ですって！
1日1食かも。
私は正月太りの解消に、食事を減らそうと思います。
まとめ
今月はとにかく節約して、夫婦ふたり暮らしの食費を3万円以内にしたい。
理由は国民健康保険税と、4期で支払っている固定資産税もあるからです。
その一環として、セリの根を水に漬けて栽培中。
早く伸びて欲しい!！
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