わが家の備蓄食品を、確認したのです。
メガ盛りカレーが2024年11月24日までの賞味期限💦
備蓄および冷凍室の食品を、すぐ確認したほうが良い理由をお伝えします。
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レトルトカレーの備蓄品
どれだけレトルトカレーを備蓄したら、私は気が済むのか。
- ぜんぶで8個
- そのうち2個は賞味期限切れ
メガ盛りカレーはアルミパックなので常温で2年間、保存可能でした。
捨てるのはもったいないので、今夜はカレーで決まり。
備蓄を確認すると私の場合、自分の買い物癖や、管理のずさんさを思い知ります。
冷凍室のカニ
お正月に食べようとネット注文したカニですが、娘の家族がインフルエンザで帰省とりやめ。
3分の1を義兄に差し上げても、まだ冷凍室に残っていました。
一般家庭の冷凍室ならボイル冷凍で1カ月が、おいしく食べることのできる期限。
早いもので、そろそろ2カ月になるので、解凍🦀
珍しく夫が殻をむいてくれた。
カニとほうれん草のサラダをマヨネーズで。
カニはいつ食べても、おいしいですね。
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備蓄用の羊羹
去年の秋ころに頂いた「とらやの羊羹」
日持ちするので、備蓄用のケースに入れていました。
３月までの 賞味期限なので、じっくり味わって食べようと思います。
備蓄食品をすぐ取り出せるように、玄関にある扉付き収納庫に置いています。
たまに確認すると、賞味期限切れや早く食べた方が良いものが見つかり、焦ります。
まとめ
先週、楽天お買い物マラソンで注文した熊本のみかんが到着。
雪の影響で少し遅れたけれど、遠路はるばる、ようこそ。
不知火は今月末でないと発送にならないようなので、「訳アリみかん」をポチったのです。
今夜はメガ盛りカレーとみかんの夕食。
いつまでもあると思うな、親と金とよく言いますが、私のいまの心境は「いつまでもあると思うな、レトルトカレーの賞味期限」です。
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