サンマが近くのスーパーで税抜き198円だったので、また塩焼きにしました。
日々、チェックしていますが、サンマの値動きは激しい。
198円で買える日がある一方、1尾500円のときも。
自炊の食材費、物価高についてお伝えします。
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生サンマ
日本橋 三越で生サンマを見て以来、サンマに憑りつかれています。
きのう買った生サンマは、やや細めで税抜き198円。
きょう別なお店で見たら、大型なサンマが1尾500円でした。
500円だと高く感じますね。
秋の味覚・庶民の味方だったサンマは、良質のタンパク質が豊富。
- 脳機能や血液の健康に関わるDHA・EPA
- 骨を丈夫にするビタミンD
- 貧血予防に役立つ鉄分やビタミンB12など
多くの栄養素を豊富に含む青魚です。
日本橋三越のデパ地下、ほんとうに美味しそうなお弁当や総菜が並んでいました。
次回は東京駅の近くにホテルを取り、デパ地下のグルメ三昧をしてみたい🍱
サンマ定食
魚の並べ方を間違えました。
頭は左に、腹を下にしましょう。
- サンマの塩焼き 198円
- 麦入りごはん1膳 60円
- 鶏もも肉ときのことオクラ添え 250円
一人前の食材費
合計510円 ガス代別・消費税別
食材が値上がりしています。
猛暑のため野菜も高騰。
これじゃあ本格的な年金暮らしになったら、日に1食しか食べることができなくなりそう。
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灯油を配達してもらい12,765円
うちは電気のほか、お風呂などの給湯は灯油ボイラー、キッチンのガス台はプロパンガスです。
灯油を配達してもらいました。
- リッター当たり111円
- 税込み12765円の支払い
灯油が高いと、冬の暖房に響きます。
私はガマン強いタイプなので低体温症になるくらい、節約💦
電気も水道も灯油も高い。
食材もどんどん値上がりしているのに、収入は増えない。
悲鳴です。
すでに1万品目も値上されました。
9月の出荷分からニチレイの冷凍食品・アイスクリーム・キューピーのドレッシング・東ハトのクッキー、そして醬油は30パーセントも値上げ。
買い置きはほどほどにしたいけれど、値上げ前に少し備えたいですね。
まとめ
サンマ1尾198円は底値でしょうか。
来月からまた食用油やコーヒーなどが値上げ。
高騰する食材費に悲鳴をあげていますが、健康的な食事で生涯現役をめざしています。
自炊でサンマの塩焼き定食を作ったことをお伝えしました。
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