貯め代のシンプルライフと暮らしのヒント

還暦を迎え、シンプルライフと家計改善を目標にしています

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ゼロ円レジャーと山菜で食費節約・税金の支払いは待ったなし

ゼロ円レジャー

公園のツツジでゼロ円レジャー

ゴールディンウィークは終盤です。

5月は固定資産税や自動車税で万札が飛ぶので、早朝散歩で公園のツツジを眺め、ゼロ円レジャーを楽しんでいます。

親せきから春の山菜を頂き、食費を節約。

わが家の5月連休の過ごし方をお伝えします。

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通常通り

連休の過ごし方・ゼロ円レジャー

親せきから頂いたワラビとウド

ゴールディンウィークはずっと仕事で、通常通りでした。

お友達からイベント参加を誘われたけれど、お断りして、ごめんなさい。

仕事優先の夫なので、お出かけできません。

それにしても夫が年金の受給者になっても、固定資産税に住民税・自動車税に国保税など待ったなし。

おまけに介護保険料もある……。

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これに家賃も払わなければならないのなら、完全にお手上げだから、とりあえず持ち家で良かった。

ワラビのあく抜き

熱湯に木灰を溶かして、ワラビを浸すこと8時間

山菜をくれた親せきは、趣味で山歩きをしています。

ワラビのあく抜き方法

ワラビはそのままでは苦くて食べることができません。

必ずあく抜きが必要。

  1. 大鍋にお湯を沸かす
  2. 木灰を溶かして、ワラビを浸す
  3. 火をすぐ止めて
  4. 落し蓋をして8時間ほど放置

木灰がないときは、重曹で代用できます。

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山菜取りは熊と遭遇しないかぎり、安上がりなレジャーです。

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ワラビのお浸しとウドの酢味噌和え

わらび料理

わらびのお浸し

水道水できれいに洗ってから、ワラビを叩くか裂くかして、粘りを出します。

ワサビや辛子醤油で和え、かつおぶしをかけると、おいしい。

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北国も急に暑くなりました。

山菜は10日くらい早いです。

 

山菜料理

ウドの酢味噌和え

ウドは酢味噌和えにしたけれど、マヨネーズも食べやすいですね。

山ウドは香りが高い。

 

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手羽餃子をこの前、初めて食べました。

手軽でおいしい。

もう一品ほしいときに便利。

しかもそんなに高くないから、うれしいですね。

 

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まとめ

藤の花も見ごろ・早朝散歩

今月から税金の支払いがてんこ盛りなので、食費やレジャー費を切り詰める作戦です。

ゼロ円レジャーに頂き物の山菜・ゼロ円食材について、お伝えしました。

 

 

 

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