健康のため、料理にオリーブオイルを使っていました。
数年前よりぐんとお高くなり、スーパーで買おうとしても、手を出しにくい価格です。
原産国のスペインなどの不作で、5月1日からの出荷分からさらに高くなる！
食用油についてお伝えします。
スポンサーリンク
オリーブオイル値上げ
食用油が全般的に値上げされています。
なかでもオリーブオイルは健康志向の日本に根付いているので、困惑しています。
物価高ですから、食費がこれ以上かかると厳しい。
国産に目を向けると、香川県の小豆島はオリーブの木を栽培し、ふるさと納税の返礼品です。
アヒージョ好きには、辛いオリーブオイルの値上げ。
ふるさと納税の返礼品は一考したいですね。
スポンサーリンク
買うなら今？
家計にゆとりがあるなら、オリーブオイルを１本か２本、買い足したい。
理由は世界的な品薄で、しばらく高値が続くからです。
日清オイリオグループは28日、家庭用と業務用のオリーブオイル計30製品を値上げすると発表した。5月納入分から販売価格を23〜80%引き上げる。欧州での熱波や干ばつによる減産が続き、世界的に在庫が逼迫しているため。
日清オイリオ、オリーブオイルを最大80%値上げ - 日本経済新聞
80パーセントあがるということは、倍近くになります。
オリーブオイル エキストラバージン 750mlx6本 コールドプレス 無添加 低温圧搾 一番搾り ペットボトル 大容量 エクストラバージン 【送料無料】
購入するなら、コールドプレスがおススメ。
熱による酸化が少ないから。
そして食用油は、グレープシードも人人気です。
ブドウの種から採れる油で、クセがありません。
人気のグレープシードオイル
【送料無料】3月21日(木)以降発送 アルモソーレ グレープシードオイル ペットボトル 食用 油 1L×6本入
グレープシードオイルは、サラダにかけたり、カルパッチョにしたりすると良いでしょう。
高温で酸化するので、揚げ油としての使用は避けた方がよさそう。
その点、オリーブオイルは熱に強いのが特徴です。
まとめ
きのう、スーパーでオリーブオイルの棚を見て、ため息が出ました。
１本千円前後となり、私にはおいそれと手が出ない価格だったのです。
そんなオリーブオイルが、５月からさらに値上げされることをお伝えしました。
スポンサーリンク
