ウクライナ侵攻のニュースに日本の防衛は大丈夫かと考えたら、眠れなくなりました。
日常の暮らしを送るだけでキャパシティがいっぱいなのに、世界の激変が押し寄せている。
そんなこの頃に、おうちご飯メニューをローテーション化したことをお伝えします。
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疲れのサイン
ある日、私はバスタブの排水口に、虫が群がっている夢をみました。
ぎゃあ。
叫んだところで、目が醒めたのです。
ゴキブリとかムカデではなく、なぜか夏の海の磯辺でよく見かけるフナムシが浴室に(@@;)
目が醒めても、気持ちが悪い。
フナムシは正確には、エビの仲間で節足動物ですが、夢判断では虫が湧く夢は、心身が疲れている状態だとか。
たしかに義母の葬儀や、大雪でヘトヘトだった今冬。
自分で感じている以上に疲労困憊だったのでしょう。
家事の負担
家の片づけを優先すると、食事作りに時間をかけることができなくなります。
簡単に食べることができるレトルトカレーやぎょうざなどの冷凍食品を買い置きしていますが、私は新鮮な野菜や魚、肉が食べたい。
それで、これまでは料理に時間をかけていたのです。
でも、そろそろ考え直そう。
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食事のローテーション
結婚して35年目、毎日ご飯を作ってきましたが、もうメニューはマンネリ化。
というのも、夫が目新しい食材を食べないから。
- セロリNG
- アボガドNG
- 骨の多い魚NG
夫が食べる食材だけ買うことにしています。
- ほうれんそうOK
- ブロッコリーOK
- 牛タンは大好き
そして、曜日ごとにメニューを決めると、買い物にエネルギーをムダに使わなくてもいいです。
- 日曜日は麻婆豆腐か湯豆腐に、茹で野菜
- 月曜日はお刺身か、しめ鯖など魚料理
- 火曜日は生姜焼き定食など豚肉メイン
- 水曜日はカレーあるいはシチュー
- 木曜日は焼き鳥などの惣菜
- 金曜日はキャベツとベーコンのポトフか、おでん
- 土曜日は残った食材を食べきる
食料品はしばらく高止まりしそう。
必要分だけ買いますが、粗食だと夫が不満顔(T_T)
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牛タン1キロのお得用。
焼くだけですから簡単・手間要らずですね。
春からひとり暮らしの学生さんにもおすすめの野菜スープ。
備蓄食料にも最適です。
まとめ
日々おうちを整えるために、夫婦ふたり暮しの食事を簡単にしたいと、思うようになりました。
マンネリでOK。
食事のローテーション化でラク家事の工夫をお伝えしました。
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