前は１日に4杯も5杯も飲むほど、コーヒーが大好きでした。
胃の調子を悪くしたことや眠りが浅いことが気になり、国産韃靼そば茶を飲むようにしています。
ティーパックの韃靼そば茶は優しい味で、香ばしいかおり。
コーヒーを減らしたら、睡眠の質が良くなった気がしています。
韃靼そば茶について、お伝えします。
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韃靼そば茶とは？
無印良品・韃靼そば茶のパッケージには、こう書いています。
『国産の韃靼そばの実をじっくり焙煎し、甘味を引き出しました。香ばしい風味を生かしたノンカフェイン茶です。』
韃靼そばは、標高の高い山岳地域でも生育し、実を結びます。
「ルチン」やポリフェノールが豊富で、ビタミンB1や、ビタミンB2、カリウムやマグネシウムも米や小麦よりも多い。
日本では北海道や青森県、富山県などの寒冷地で栽培。
ただし、そばアレルギーの方は飲まないで下さい。
くしゃみや蕁麻疹、重症だとアナフラシーショックになるといけませんから。
カフェインを減らす
若いときからコーヒーが好きで、1日に4～5杯を飲むのが習慣になっていました。
あと、日本茶や紅茶もよく飲んで、私の場合は明らかにカフェインの摂りすぎだったに違いありません。
カフェインは身近にあるため、依存症になりやすいとされています。
カフェインが入っている飲み物は利尿作用があるため、体内の水分を排出させるのですね。
「食べる水が体を変える！」の本では、水分を摂取するために、リンゴやミカンなど、果物も有効とのこと。
「食べる水」が体を変える 疲労・肥満・老いを遠ざける、最新の水分補給メソッド
隠れ脱水は怖いです。
上手に水分を摂取しましょう。
カフェインによる影響
私がカフェインを多く摂る習慣で気になったポイントは、2つ。
- 睡眠の質
- 関節や軟骨の変形
眠りが浅く、夜中に目が醒めやすいのが悩みでした。
実は私は40代以降、いびきをかくように。
夫からの苦情により、夫婦別寝室にしています。
それにしてもカフェインの摂りすぎは、睡眠に影響を与えることはよく知られています。
覚醒作用があるのですね。
それと私の場合、足指の軟骨の変形も気になっています。
足の親指の関節が変形し、片足で立つのが苦手に。
ある治療院のオーナーが、「コーヒーを毎日たくさん飲む女性は軟骨の水分が少なくて、変形を起こしやすいのではないか」というようなことを、ブログ書いていました。
それを読んでますます、カフェインを減らそうと本気で考えたのです。
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ルチン
ところで、韃靼そば茶に含まれるルチンとは、何でしょう？
答えは、ポリフェノールの一種。
穀物では、そばだけに含まれています。
オレンジの果皮やアスパラガスにも含有。
ダッタンそばには、そばの代表的な機能成分であるルチンが普通そばの120倍も含まれています。
ルチンは、穀物ではそばだけに含まれており、毛細血管に弾力を持たせ血圧を下げる作用があるとされています。
寒さの厳しい北欧では脳卒中予防のため一日に一定量の摂取を奨励している成分でもあります。
ダッタンそばとは - 醗酵焙煎 韃靼蕎麦茶 | 日穀製粉株式会社
私の実母は60歳になる少し前に、脳こうそくに倒れました。
そのときは軽かったのですが、70代になると徐々に足腰が立たなくなって、記憶もあやふやとなり、79歳の現在は施設で暮らしています。
周囲も本人も気づかないうちに、脳血管性の認知症になっていました。
57歳の私は体質が実母と似ているため、健康に気をつけているところ。
ところで、楽天ショップの国産の韃靼そば茶は、食べても香ばしいそうです。
お湯を注ぐだけのティーバッグもあります。
ルチンが豊富な韃靼そば茶です。
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さて、私はときどき胃痛があり、前に胃の内視鏡検査を受けたことがあります。
食道裂孔ヘルニアの診断が下されました。
コーヒーの飲み過ぎは、胃や食道の刺激にもなりますね。
朝の1杯だけコーヒーにして、あとは韃靼そば茶に置き換えたら、睡眠の質が改善し、足指の関節の痛みも軽くなりました。
夜の睡眠は大切。
カフェインを減らして、お肌の調子も良く、快調です。
まとめ
無印ショップへ出かけたとき、国産韃靼そば茶が目に留まりました。
そばアレルギーがあると飲むことはできませんが、私のアレルギーは花粉やダニ。
気に入って毎日、飲んでいます。
飲みやすく、カフェインを減らすことができたことをお伝えしました。
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