今週のお題は ＃ありがたやありがたや
マイヤーのシェフナイフをお得にゲットしたことと、作った料理をお伝えします。
よく買い物をするスーパーで配布されるシールを集めると、3千円でMEYERの包丁を始め調理器具をお得に購入できるとのこと。
私はその店のポイントを使い、手に入れることが出来ました。
切れ味は良く、ニンジンやお肉も切ることが出来ます。
ステンレス製で、刃身とハンドルが一体型のマイヤー包丁です。
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MEYER
久しぶりに包丁を新しくしました。
これまでメインに使っていたのは、33年前の新婚時代からのもので、もちろん研いで大切にしてきました。
しかし、徐々に小さくなったし、切れ味が鈍くなったのです。
魚をおろすときは、出刃包丁を使用。
鮭を丸ごと料理したこともあります。
料理は、家事のなかで一番好き。
後片付けは苦手ですが、おいしいものを食べることに興味が尽きません。
毎日の料理
オールステンレスのMEYER包丁は、刃身とハンドルが一体型のシンプルデザイン。
おしゃれで、気に入りました。
日本のステンレスを使用した中国製です。
MEYERはもともと1951年に創業したアメリカ・カリフォルニアに拠点を置く調理器具のメーカー。
機能的で耐久性も良い。
おしゃれで使いやすいフライパンも人気だそうです。
ちなみに、わが家の正月料理 は田舎料理そのものです。
塩引きの鮭をメインに、山菜のお煮しめやイクラ、数の子など。
そして、お漬物は欠かすことができません。
さてさて、ニンジンや玉ねぎと、豚バラ肉を切って、私は何を作ったでしょうか。
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自慢のカレー
当家自慢のカレーは香辛料を調合し、ルーから手作り
すみません、手作りルーではなく、肉と野菜が煮えたところにバーモンドカレー中辛を入れました。
すりおろしショウガと、トマトのざく切りも加えています。
しかしながら、わが夫は酒飲みのため 、カレーは酒の肴にならないんですね。
北海道産の刺身用ホタテが手頃だったので、お刺身に。
貝ヒモは、さっと炒めて食べています。
なんだかんだ言いながら、3食ちゃんと食べることができて幸せ。ありがたや!
この日のメニュー
- ポークカレー
- ブロッコリーサラダ
- ホタテのお刺身
- 赤ワイン
サイズ 全長320mm 刃渡り198mm 刃部厚み20mm 本体重量 174g
日本製ステンレスを使用
耐久性と耐腐食性に優れた日本製ステンレスを採用。硬さを研究し、刃こぼれしにくく、シャープな切れ味を実現しました。
オールステンレスで、一般的な包丁に比べて圧倒的に美しいデザイン。
さらに、衛生的に使えるというメリットもあります。 空洞ハンドルにより軽量で、女性にも扱いやすい軽さにしています。
また滑りにくく、握りやすい形状を追求しました。
引用元:
https://www.amazon.co.jp/gp/product/B088FW22ZD?ie=UTF8
コロナ禍とスーパー
コロナ禍の食品スーパーは、過去最高の売り上げとなったそうです。
外食を控えて、夜の繁華街での飲み会はとりやめている方が多いからでしょう。
わが家も2020年は、毎食おうちご飯です。
夕食代を節約して、1億円を貯める!!と意気込んだものの、刺身用ホタテや国産豚バラ肉を買い、ワインを添えたので、ひとり700円は掛かっていますね。
ワインはチリ産、1瓶税込み370円。
私の口にはちょうど良いお味です。
そんな食材を買うスーパーのお買い物シールを台紙に貼り、現金3千円かポイント3千円分で、マイヤーシェフナイフをゲットできるという企画に乗りました。
私はお店のポイントでの支払い。
ポイ活に励み、節約になりました。
まとめ
30年ぶりでゲットできたマイヤーの包丁についてお伝えしました。
この年末年始は、娘たちが帰省しません。
なので、たくさんのごちそうは作らず、好物を少しずつ作る予定です。
外食せず、おうちご飯を楽しんで、マイヤーの包丁を愛用しようと思います。
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