ワラビを里山でゲット 私はスローライフをモットーにしているので、里山に入り、ワラビを採ってきました。 このワラビは生のままでは毒があるので、必ずアク抜きしてから食べます。 そんな夕べ『ザ!世界仰天ニュース』で中華料理で使う八角と、猛毒植物のシ…

孫の誕生と産後ケア 里帰り出産は、実母と「あつれき」を生みやすいかもしれません。 産前と産後３カ月、実家で過ごして「電気料金が上がった」とか、「食費が多く掛かった」と実母から文句を言われて、帰るときお礼として10万円を渡したというコラムを読み…

ネマガリダケの竹の子ご飯 2023/06/17更新しました 食費を抑え小食にして、ダイエットのはずが！ ＪＡショップに寄ると旬のネマガリダケが売っていて、食欲に負けて購入。 竹の子ご飯と竹の子とワカメのみそ汁、そしてワラビのおひたしを作ったので、山菜の…

60歳以上の自死は毎年1万人以上 2024年4月18日更新しました 初夏の季節に、大物のタレント男性の急死が衝撃を与えています。 テレビでおなじみの俳優・渡辺裕之さんとダチョウ倶楽部の上島竜兵さんが自死と伝えられました。 ともに60代で、早すぎる死。 ご冥…

ご飯中心の朝食を毎日、たべる 大型連休が終わり、疲れが出やすい時期です。 なにもやる気にならない、無気力、会社が辛い……。 心身に不調を覚える五月病は、新入生や仕事の環境変化など、ストレスが高じて陥るとされます。 仕事の有無にかかわらず、中高年…

母を一日葬で見送りました 少し前に実母が急に亡くなり、呆然としています。 老人施設に暮らしていた母は、満81歳。 コロナ禍でなかなか会えないままに、肺炎を悪化させ、息を引き取りました。 一日葬で見送ったことをお伝えします。 スポンサーリンク // 突…

ドラッグストアで恥 モノの値上がりが著しいこの頃、私は洗剤の価格上昇に備えて、ドラッグストアでひとつ余分に買いました。 そして、いつまでも働くための体力作りに、スキマ時間で筋トレ。 ところが私のこの努力が夫にとても嫌がられたので、理由をお伝え…

体重計 2024年4月6日更新しました 春の健康教室で、体組織を測定してもらいました。 低身長なのに、体重は人並みなので肥満度3･5パーセントという結果に。 BMI値は22･8の標準内ですが、あと2キロやせたい。 断捨離したいのは、自分のお肉! やせるための努力…

ぬか床を仕込みました 私は毎年、春から初夏のころにぬか床を仕込みます。 秋まで色んな野菜を漬けたら、処分して翌年にまたぬか床を作るのです。 ビタミンB群たっぷりの米ぬかを利用した、日本人の伝統食「ぬか漬け」をお伝えします。 スポンサーリンク // …

コロナワクチン接種 先日、夫とふたりでコロナワクチン接種3回目を終えることができました。 3回ともかかりつけ医のクリニックで、ファイザー製ワクチンです。 副反応は夫が38度3分、私は37度8分の熱が出ましたが、一晩で下がったので、お伝えします。 スポ…

ネイル大好き30代娘 2022/07/02更新しました 私の娘たちは、おしゃれに敏感です。 ネイルや髪などに相応の美容費をかけるのを、私はこれまで批判的な目で見ていました。 でも、身だしなみに気を使うことが「老けない生活習慣」になると知り、考えを改めたの…

食事作りをローテーション ウクライナ侵攻のニュースに日本の防衛は大丈夫かと考えたら、眠れなくなりました。 日常の暮らしを送るだけでキャパシティがいっぱいなのに、世界の激変が押し寄せている。そんなこの頃に、おうちご飯メニューをローテーション化…

家族葬 2月14日のバレンタインデーに、夫の母親が亡くなりました。 95歳と高齢でしたが、耳がよく聞こえて、足腰も立ち、台所仕事をしていた義母です。腹痛を訴えて入院すると、そこで肝臓胆管ガンがわかり、1週間で容態が急変したのです。 家族葬でしめやか…

スイーツはかぼちゃの煮物 2022/04/03更新しました 「トイレットペーパーが1･5倍、ガソリンは毎週、値上がりして生活が苦しい」 アメリカの物価高騰を報じるテレビニュースに、日本がそうなったらどうしようと考えてしまいます。 日本は今のところ、野菜や米…

レトルトのおかゆやパックご飯 オミクロン株の感染拡大が毎日、ニュースになっています。 テレビ番組でコロナ専門家が「感染と療養に備えて、食料品の備蓄をしましょう」と呼びかけ。 私の家では米30キロ、大根や白菜があるので、大丈夫と感じていたのですが…

軽めの食事がオススメ 運動量に対して、食べ過ぎていませんか？ 私はついつい満腹までたいらげて、逆流性食道炎になることがあります。 1月18日のあさイチでは「軽めだけれど栄養しっかり!理想の0.7食」が紹介され、チキンと豆乳のオートミールのリゾットが…

大雪の今冬 12月に乳がんと子宮頸がんの検診を受けました。 マンモグラフィーがちょっと痛いため、億劫。 でも、私より年の若い知人が乳がんで闘病中ということもあり、健診を受けました。 健康診断についてお伝えします。 スポンサーリンク // 自治体の検診…

80歳の母は介護度5 2022/04/18更新しました 私の実母がグループホームに入所して3年が経ちます。 遠距離であるため、コロナ禍の2年ほど会うことができないまま。 その母の目が見えなくなったと、叔母から電話がありました。 緑内障だったのに老人施設で白内…

更年期、早い人だと40代前半で 女性も社会に出て第一線で働くことが求められていますが、その一方で更年期が辛くて、離職あるいは退職する人がいることを知りました。 私は40代頃から夜間に、トイレに起きる回数が増えました。 一旦、目が醒めると寝付けませ…

1日350グラムの野菜を摂ろう! 2022/04/01更新しました 野菜をたっぷり食べていますか？1日に必要な野菜の量は350グラムとされています。 生野菜なら両手に盛って3杯。 煮たり炒めたりした野菜だと、片手で3杯です。 50代の私が心がけている野菜の摂り方につ…

スターバックス・プレミアムミックスギフト 前に甥っ子に、ささやかな結婚祝いをあげました。 そうしたら内祝いとしてスターバックス・プレミアムミックスギフトを本人が持参してくれました。 おしゃれなお返しですね。 そこで今日は、私のおうちカフェを紹…

4カ月で19.9キロ減 2024年4月6日更新しました 私は食べることが好きなので、油断すると適正体重をオーバーしがち。 しかも50代後半のせいか、コレステロール値や中性脂肪も高いのです。 「ぶっちぎりのデブが4カ月で19･9減！モリタクの低糖質ダイエット」は…

小アジの南蛮漬け 久しぶりに夫の釣果が爆裂し、小アジを100匹ほど持ち帰りました。 唐揚げや南蛮漬けのほか、焼き干しを作っておくと、お蕎麦や煮物のとき重宝します。 ゼロ円のおうちご飯は命をいただく魚に感謝を込めて、1匹もムダにしなかったので、節約…

クリスタルの置物 10月7日午後10時49分、関東にマグニチュード6.0、震度5強の地震が発生しました。 私は娘たちが千葉県と東京都内にいるので心配したところ、被害は壁の時計や棚から物が落ちたとのこと。 ケガなどはなく、ほっとしました。 地震リスクは日本…

栗入りマイタケご飯 十五夜にお供えした栗を使って、栗ご飯にしました。 きのこの王様「マイタケ」と鶏肉も加えて、秋の味覚を味わえるおうちご飯。 もち米がなくても、切り餅で「おこわ風」炊き込みご飯ができます。 家族が笑顔になれる、具だくさんのマイ…

鎮痛剤を大量に長期にわたり服用 2021/10/16更新しました 日本ではそれほどニュースになりませんが、アメリカやイギリスでは鎮痛剤オピオイドによる依存が社会問題になっています。 ケガがきっかけでオピオイド系の鎮痛剤を処方され、次第に依存するようにな…

2回とも接種できました デルタ株の猛威で、日本に感染者が増えています。 先日、私はぶじに2回目のファイザーワクチンを接種できました。 気になる副反応は37℃代の微熱と頭痛、鈍い関節痛ですが、わりと軽かったと思います。 接種後2週間は、激しいトレーニ…

孫は来てよし帰ってよし 2023/05/03更新しました 夫婦ふたり暮しの家に滞在していた娘と3歳の孫を、帰りの新幹線に乗車する駅まで見送りました。 保育園が休園となり、娘はリモート勤務をするために2週間、子連れで帰省。 孫は来てよし帰ってよしの言葉を実…

梅干し作り 2023/07/27更新しました 熟した梅を手に入れるのが遅れましたが、今年もぶじに梅干しを作ることができました。 私の梅しごとは、梅と塩だけで漬けて天日に干すので添加物なし。 夏バテ予防の梅おむすびや、梅干し番茶を味わっているので、お伝え…

コロナワクチン接種 7月29日の午後3時半に、ファイザーワクチンの1回目を接種することができました。 かかりつけ医の個人病院で打ってもらい、15分間の経過観察をして、具合が変わらないのでぶじに帰宅することができたのです。 ファイザーワクチンは、先進…